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Endives braisées et endives au jambon : toutes nos recettes

Endives braisées dans une sauteuse
Les endives braisées sont un grand classique de la cuisine française et de la cuisine belge. Photo par Josh Graciano
Les endives braisées, ou chicons braisés, sont un grand classique de la cuisine française. Leurs délicieuses notes caramélisées accompagnent à merveille viandes, poissons et fruits de mer.

Faciles à réaliser, elles réconcilient celles et ceux qui la boudent un peu à cause de leur légère amertume.

Endives braisées et endives au jambon : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

A chacun son gratin d'endives !
L'endive, perle blanche du nord

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Toutes les recettes d'endives braisées et endives au jambon des Gourmets

Des idées de recettes d'endives braisées et endives au jambon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Endives caramélisées au jambon Serrano, de Yotam Ottolenghi
Endives Braisées au Jambon
Endives Braisées au Jambon
Maryse & Cocotte Maryse & Cocotte
Intéressé par la réalisation d'une recette d'endives braisées au jambon ? Suivez cette recette de béchamel et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

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